LA este plin de restaurante grozave unde hipsteri, oameni creativi și celebrități vin să mănânce preparate delicioase. Dacă ajungi în Orașul Îngerilor, aruncă o privire pe lista noastră cu cele mai bune 7 restaurante din Los Angeles, selectate din ghidul gratuit al orașului Los Angeles, momondo places (momentan disponibil doar în limba engleză) pentru iPhone.
Bäco Mercat
Comandă un “sandviș bäco” delicios de la Bäco Mercat
Restaurantul Bäco Mercat al Chef-ului Josef Centeno, oferă un meniu care se schimbă în funcție de anotimp, cu o bucătărie fusion în a cărei preparate se regăsesc diferite ingredinte și arome din estul și vestul Mediteranei.
Încearcă specialitatea casei, sandvișurile cu lipie “bäco”. Pâinea este preparatul principal și este servită atât sub formă de sandvișuri clasice, cât și sub formă de pizze cu toppinguri delicioase.
Muncitori și intelectuali vin la la Bäco Mercat, la fel și cupluri și grupuri de prieteni care vor să mănânce ceva înainte de un spectacol de pe Broadway. Pentru grupuri mai mari de trei persoane, fă o rezervare cu o săptămână înainte, cu ajutorul e-mailului.
Unde: 408 S. Main St.
Telefon: +1 213 687 8808
Stația cea mai apropiată: Pershing Square
SQIRL
Pentru toți iubitorii de gemuri: SQIRL servește cea mai bună pâine prăjită cu gem din oraș
Locuitorii tineri și în pas cu moda, din East Hollywood și Silver Lake, se adună la SQIRL pentru a se bucura de ceva în plus față de o cafenea obișnuită.
La început, patronul a început o afacere prosperă cu gemuri, care l-a făcut faimos datorită combinațiilor creative de ingrediente, cum ar fi gem de afine cu cimbru sau cel de roșii cu coriandru. Desigur, pâinea prăjită unsă cu gem, de aici, este incredibil de bună.
Au puține mese disponibile, datorită numărului mare de clienți care frecventează SQIRL. Dar cafeaua de foarte bună calitate și abundența de preparate vegane și vegetariene, face ca mâncarea de aici să fie una diversificată, delicioasă și să merite să aștepți să îți fie servită.
Unde: 720 N. Virgil Ave.
Telefon: +1 323 284 8147
Stația cea mai apropiată : Vermont/Santa Monica
The Ivy
Bea și ia cina alături de marile vedete în faimosul restaurant din LA, The Ivy
Alătură-te mulțimii diverse, cu vedete la tot pasul, la The Ivy. Ia cina “al fresco” pe populara terasă împrejmuită cu un gard alb, unde vei găsi o atmosferă plăcută. Întruchiparea Los Angelesului strălucitor, aici o să vezi paparazzi mișunând pe lângă restaurant, un lucru de altfel foarte obișnuit, deoarece acesta este unul dintre locurile unde vedetele ies în oraș pentru a fi văzute.
Cu un meniu respectabil, tipic californian, cu deserturi delicioase și cocktailuri excelente, decorul seamănă cu cel al unui salon de ceai englezesc, în stil vechi: fețe de masă cu modele florale și în carouri, fotolii și perne, pereți decorați cu farfurii de porțelan albe și albastre, vaze cu flori și alte decorații kitsch.
Unde: 113 N. Robertson Blvd.
Telefon: +1 310 274 8303
Cum ajungi acolo: Autobuzul 14/37/220 spre Robertson/Beverly
The Hudson
Îți plac hamburgerii de calitate? Atunci restaurantul Hudson este perfect pentru tine!
Inspirat după barurile din Chicago dinainte de perioada Prohibiției, The Hudson servește o mâncare excelentă și cocktailuri grozave (cu discounturi la băuturi alcoolice între orele 16 – 19).
Clienții stau pe banchete tapițate cu un material moale și becurile Edison, agățate de grinzile de lemn, emit o lumină difuză, plăcută. Când te uiți prin jur observi două trunchiuri de copaci care se ridică prin acoperiș: the Hudson este practic o casuță în copac, o ascunzătoare plăcută din West Hollywood, care are și DJ.
Clienții lor obișnuiți sunt persoane creative și hipsteri relaxați. Cu un meniu delicios, înțelept ales, The Hudson oferă hamburgeri, pui prăjit, cartofi prăjiți și tacos cu pește. Meniul lor de brunch oferă cocktailuri generoase de mimosa și beermosa.
Unde: 1114 N. Crescent Heights Blvd.
Telefon: +1 323 654 6686
Cum ajungi acolo: Autobuz 4/218 spre Santa Monica, stația Crescent Heights
L&E Oyster Bar
Indiferent de cum preferi să mănânci stridiile – crude, prăjite sau la grătar – toate le găsești la L&E Oyster Bar
Specializat în arta culinară a preparării stridiilor, L&E Oyster Bar, de pe bulevardul Silverlake, amestecă cu măiestrie un bistro luxos care servește fructe de mare cu o atmosferă relaxată de bar.
L&E Oyster Bar atrage clienți locali îmbrăcați elegant, care se bucură de deliciile oferite de abundența de preparate cu stridii. Poți să vii aici într-o după-amiază de duminică pentru discounturi la stridii (între orele 17–19). Stai afară la una dintre mesele de pe trotuar și bucură-te de un pahar cu vin și de stridii.
Din meniu mai poți alege și alte fructe de mare sau preparate cu carne, cum ar fi supă de scoici sau sandvișuri cu friptură.
Unde: 1637 Silverlake Blvd.
Telefon: +1 323 660 2255
Cum ajungi acolo: Autobuz 201 to spre Silver Lake/Effie
The Church Key
Popular și exuberant, The Church Key combină preparatele fine clasice cu cele originale
Nu multe restaurante se pot lăuda cu chelneri îmbrăcați în uniforme vintage de însoțitori de bord, care împing cărucioare cu mâncare. Dar la The Church Key, cărucioarele sunt plimbate încontinuu, oprindu-se uneori lângă tine, pentru a-ți oferi mici gustări alături de ce ai comandat.
Atrăgând o clientelă stilată, acest sofisticat restaurant american de dim sum (găluște chinezești) a găsit combinția perfectă între novel cuisine și bucătăria delicioasă.
Lumina de ambianță completează decorul modern: scaune și canapele, parchet din lemn, pereți albi din cărămidă și un șemineu mare.
Unde: 8730 Sunset Blvd.
Telefon: +1 424 249 3700
Cum ajungi acolo: Autobuz 2/302 spre Sunset/Horn
Bottega Louie
Restaurantul italian Bottega Louie oferă câte ceva pentru fiecare gust
Amplasat în clădirea Brockman Building, veche de 100 de ani, versatilul restaurant Bottega Louie combină bucătăria italiană și americană cu patiseria și oferă un magazin cu preparate gourmet (de unde poți cumpăra multe delicatese).
Spațiul deschis, animat, seamănă mai mult cu o braserie pariziană, cu marmura sa albă, mobila de lemn și florile proaspete. Vino devreme, fiindcă nu se acceptă rezervări. Dacă trebuie să aștepți pentru o masă, clătește-ți ochii cu deserturile coloratele expuse, și nu uita să iei o cutie de macarons la pachet, înainte să pleci.
Cei de treizeci și ceva de ani se întâlnesc aici devreme, pentru un mic dejun matinal, sau mai târziu, pentru o cină. Dacă vrei doar desert, te poți așeza la bar.
Unde: 700 South Grand Ave.
Telefon: +1 213 802 1470
Stația cea mai apropiată: 7th Street/Metro Center
Găsește un zbor spre Los Angeles
